|
|
Roergebakken Witlof Met Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
4 struiken schoongemaakt witlof
2 eetl. olijfolie
200gr. gekookte ham,in brede repen
2 uien in partjes
2 theel. Italiaanse kruiden
1 theel. paprikapoeder
1 dl. vleesbouillon van een tablet
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij elk struikje witlof in zes parten.Verhit de olie in een wok of ruime braadpan en bak de ham al omscheppend bruin.
Neem de ham uit de pan en houd hem warm onder aluminiumfolie.Roerbak de uien 3 minuten.Voeg de witlof,kruiden en het paprikapoeder toe en bak alles 3 minuten mee.
Voeg de bouillon toe en laat het vocht
verdampen.Schep dan de ham erdoor.
|
|
|